Menu Internasional - Kembali lagi dengan menu-menu special sajian sajian internasional, kali ini akan mengetengahkan kembali kudapan bagus tradisional yang berasal dari Aceh. Kue tradisional yang berasal dari Kabupaten Pidie tepatnya di kecamatan Meureudu ini berjulukan adee atau lebih populer dengan sebutan kudapan bagus Bingkang. Kue bingkang ini sudah menjadi suatu jajanan yang wajib dibeli sebagai buah tangan special apabila anda berkunjung di propinsi paling ujung di sebelah barat Indonesia ini. Kue tradisional bertekstur lembut ini sangat cocok sebagai kudapan ketika santai bersama keluarga atau ketika santai ngopi dan nonton tv.
Kue tradisional aceh berjulukan bingkang ini dibentuk dengan materi dasar telur angsa tyang dicampur dengan santan serta bahan-bahan komplemen lainnya yang pastinya dapat ditemukan dengan gampang disekitar anda. Sehingga dapat dibilang menciptakan kudapan bagus yang satu ini tidak sesulit yang anda bayangkan. Untuk anda yang tertarik untuk menikmati kudapan bagus ini dan tidak punya dana untuk berkunjung ke kawasan asalnya sana, aku sarankan unuk membuatnya sendiri saja. Selain menghemat biaya yang pastinya dapat untuk menciptakan kudapan bagus berkali kali anda dapat ikut melestarikan jajanan tradisional nusantara kan?
Related Posts
Nah dalam kesempatan ini aku akan menyebarkan resep untuk anda semua yang ingin menciptakan kudapan bagus bingkang, tidak perlu berlama-lama lagi silahkan anda simak resep specialnya di Cara Membuat Kue Bingkang Tradisional Khas Aceh yang berikut ini.
Bahan-bahan kudapan bagus bingkang :
- 5 butir telur bebek
- 300 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 500 ml santan kental dari parutan kelapa
- 3 sendok makan margarin, dicairkan
- 1/2 sendok teh vanili
- 1/2 sendok teh garam
Cara MembuatKue Bingkang Tradisional Khas Aceh :
- Kocoklah telur angsa dicampur dengan gula pasir dengan memakai mixer sampai mengembang sempurna, kemudian tuangkan santan sambil terus diaduk tanpa mixer.
- Masukkanlah bertahap tepung terigu sambil diaduk perlahan, kemudian tambahkan margarin yang sudah dicairkan, kemudian aduk kembali sampai rata.
- Tuangkanlah gabungan kedalam loyang yang sebelumnya diolesi dengan margarin, masukkan ke dalam panggangan kemudian pangganglah gabungan sampai matang dan kudapan bagus menjadi padat.
Nah saatnya menikmati kudapan bagus Bingkang Khas aceh yang anda buat sendiri, selamat mencoba dan berkreasi.
