Menu Internasional - Daging ayam merupakan materi kuliner yang cukup banyak variasi olahan nya. Tidak hanya lezat digoreng atau dibakar, ayam juga dapat dimasak dengan lebih nikmat dan sedap. Kali ini kita akan menciptakan hidangan olahan daging ayam dengan saus sayuran. Kombinasi ayam dengan saus sayuran tentunya akan memperlihatkan citarasa gres yang mungkin belum pernah anda nikmati sebelumnya.
Untuk menciptakan kuliner olahan ayam umumnya sangat gampang dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan juga banyak tersedia. Waktu yang dibutuhkan untuk menciptakan kuliner ayam dengan saus sayuran juga relatif singkat. Anda hanya tinggal menyiapkan bumbu sesuai dengan dosis dan mulai memasaknya. Masakan yang akan kita buat dan bagikan resepnya kali ini dapat menjadi alternatif bagi anda yang bosan dengan olahan ayam yang biasa.
Nah bagi anda yang tertarik dengan resep kuliner kali ini anda dapat eksklusif membuatnya di rumah untuk disajikan sebagai hidangan makan keluarga anda. Resepnya dapat anda lihat dibawah ini, supaya bermanfaat untuk anda.
Untuk menciptakan kuliner olahan ayam umumnya sangat gampang dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan juga banyak tersedia. Waktu yang dibutuhkan untuk menciptakan kuliner ayam dengan saus sayuran juga relatif singkat. Anda hanya tinggal menyiapkan bumbu sesuai dengan dosis dan mulai memasaknya. Masakan yang akan kita buat dan bagikan resepnya kali ini dapat menjadi alternatif bagi anda yang bosan dengan olahan ayam yang biasa.
Related Posts
Bahan-bahan untuk membuatnya :
- 400 gram fillet ayam, potong-potong kotak dadu
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh debu merica halus
- Minyak goreng secukupnya
Bahan adonan :
- 100 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- Bahan-bahan saus :
- 1 buah wortel, potong-potong stick
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 50 gram kapri, potong-potong tipis
- 50 gram jamur kancing, belah dua
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 3 sendok makan saus tomat
- 200 ml air kaldu ayam
- Garam dan gula pasir secukupnya
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan tepung maizena lembut, campur dengan sedikit air untuk melarutkan.
Cara Membuat Ayam Dengan Saus Sayuran Rasa Sedap :
- Luluri ayam dengan garam dan merica, diamkan dalam waktu selama 15 menit sampai bumbu meresap.
- Guling-gulingkankan ayam ke dalam adonan tepung terigu dan tepung maizena sampai rata.
- Panaskan minyak, kemudian gorenglah ayam sampai matang tepat dan kering. Angkat.
- Membuat saus : Panaskan minyak, tumislah bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, jamur kancing, kapri, dan cabai mera. Aduk sampai rata.
- Masukkan saus tomat, garam dan gula pasir. Tuangkan air kaldu, masaklah sampai mendidih. Tuang larutan tepung maizena yang tadi dibuat, masaklah sampai cairan tepung jadi kental. Angkat.
- Letakkan ayam di atas piring saji kemudian siram dengan saus sayur.
