Resep kuliner ayam bumbu tiram
Bahan :
- 1 buah dada ayam, dipotong kotak
- ½ sdt garam
- 1 sdt perasan air jeruk nipis
- 3 siung bawang putih, dicincang kasar
- ½ buah bawang bombay,diiris memanjang
- 1 buah cabe kering, iris miring
- 2 sdm squs tiram
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt kecap ikan
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt gula pasir
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang, potong halus
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara menciptakan ayam bumbu tiram :
1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan cabe kering. Aduk rata
3. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukan saus tiram, kecap manis, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk hingga meresap. Masukan daun bawang. Aduk rata
Sekian resep untuk bekal anak dan suami anda tercinta. Porsi untuk hasil kuliner ini cukup banyak.sekitar untuk 10 orang.dan tidak terlalu sulit bukan.selamat mencoba
Sumber majalah saji