RESEP MIE SPAGHETTI UDANG KHAS INDONESIA | Resep Masakan yang satu ini aslinya dari Italia, Mie Spaghetti yang telah mendunia merupakan mie dengan saus khusus yang ditaburi keju memang sangat digemari di Indonesia. Spaghetti sendiri banyak variannya seperti Spaghetti Bolognese dengan saus daging cincang atau Spaghetti Carbonara dengan telur dan lada hitamnya. Untuk membuat Spaghetti ala Indonesia anda dapat melakukan sedikit kreasi dengan menambahkan Udang pada Spaghetti sehingga menjadi Spaghetti Udang Khas Indonesia.
Bahan-bahan Spaghetti Udang Khas Indonesia :
- 250 g spaghetti
- keju parut secukupnya
Bahan saus spaghetti udang :
- #200 gr udang ukuran sedang dibuang bagian kepala dan kulitnya
- #150 ml air
- #1 sdm margarin
- #1 buah bawang bombay dicincang kasar
- #3 siung bawang putih, dihaluskan
- #9 sdm saus cabe
- #12 sdm saus tomat
- #Oregano bubuk secukupnya
- #Merica bubuk secukupnya
- #Garam secukupnya
Cara Membuat Spaghetti Udang Mudah
- Rebuslah spaghetti sampai matang lalu masukkan sedikit minyak goreng pada rebusan spaghetti agar spaghetti tidak lengket. Setelah matang angkat dan tiriskan spaghetti.
- Buatlah saus spaghetti dengan cara : siapkan wajan dan panaskan margarin kemudian tumislah bawang bombay, bawang putih sampai wangi.
- Masukkan udang kemudian aduk sampai rata dan udang berubah warna menjadi merah.
- Tambahkan saus sambal dan saus tomat beserta air putih matang. Masak sampai bahan mendidih.
- Tambahkan juga merica, garam dan bubuk oregano aduk sampai bahan saus merata dan matang.
- Untuk penyajian : Siapkan piring saji kemudian taruh spaghetti lalu siram dengan saus udang dan taburi dengan parutan keju.
- Sajikan Resep Masakan Spaghetti Udang Ala Indonesia.
Sangat mudah dan cepat membuat resep masakan Italia ala Indonesia ini dan sangat cocok untuk cemilan anda di rumah. Anda juga dapat membuat Resep Masakan Spaghetti Sederhana untuk perayaan hari besar dan ulang tahun keluarga anda. Resep Masakan Indonesia selalu menyajikan resep masakan praktis sederhana dan kreatif untuk anda dan keluarga.