Resep Kue Bolu Kopi - Berkreasi di dapur memang menyenangkan. Kita dapat mencampur beberapa Resep Masakan Indonesia dan kita kombinasikan menjadi Resep buatan sendiri seperti Resep Kue Bolu dan Resep Kopi Hitam kita mix menjadi Resep Kue Bolu Kopi. Resep Kue Bolu merupakan Kue yang anda mudah temui cara pembuatan dan di artikel-artikel blog. Tapi Resep Kue Bolu Rasa Kopi merupakan hal yang unik dan baru yang bisa anda coba. Berikut ini Resep Masakan Indonesia ingin menyajikan cara dan langkah-langkah membuat Kue Bolu Kopi.
Bahan Resep Kue Bolu Kopi
- 100 gram terigu
- 125 gram gula kastor
- 125 gram margarin
- 50 gram mentega
- 2 sachet kopi nescafe classic
- 1/2 sdt vanila bubuk
- 1 sdm pasta coklat.
- 3 sdm susu bubuk fullkrim.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt sp / ovalet.
- 4 butir kuning telur
- 6 butir putih telor
- 1 sdt cream of tar-tar.
Cara Membuat Resep Kue Bolu Kopi
- Campurkan tepung terigu kopi instan dan baking powder ayak, kemudian kocok kuning telor, ovalet dan 100 gram kastor gula kastor hingga putih.
- Tuang tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula sampai rata dan habis.
- Masukkan mentega margarin yg telah dicairkan ,aduk-aduk sampai rata.
- Tambahkan pasta kopi atau coklat aduk rata.
- Kocok putih telor garam dan cream of tar tar tambahkan gula kastor 25 gram kocok sampai mengembang.sisihkan.
- Masukkan kocokan putih telor sedikit demi sedikit kedalam adaonan aduk dengan spatula sampai rata dan habis putih telor. Tuang kedalam loyang ,olesi dulu loyang dengan margarin/minyak kemudian loyang taburi sedikit terigu sambil ayak hingga rata permukaan loyang oleh tepung.
- Panggang 175c selama 45 - 50 menit