RESEP KUE KURMA KERING | Membuat banyak resep masakan, terutama resep kue merupakan kewajiban ketika menjelang Lebaran. Dari melakukan persiapan resep masakan kue, mempersiapkan bahan resep kue tentunya akan memerlukan waktu dan biaya yang tidak sedikit. Resep Masakan Indonesia akan memcoba memberikan inspirasi untuk resep kue lebaran yang akan anda buat. Beberapa kue lebaran yang lazim dihidangkan seperti Resep Kue Nastar Lebaran. Nah kali ini resep masakan mencoba sesuatu yang berbeda dan enak yaitu resep kue kering kurma sederhana dan mudah. Resep Kue Kurma Kering sangat mudah anda buat dan bahan buah kurma juga sangat mudah anda dapatkan ketika bulan ramadhan.
Bahan Kue Kurma :
- #250 Gram Tepung terigu
- #200 Gram Kurma dipotong kecil
- #25 Gram Tepung maizena
- #50 Gram Gula halus
- #1 butir Telur
- #170 Gram Mentega
- #100 Gula palem
- #1/2 sdt Baking powder
Cara Membuat Kue Kering Kurma :
- Ayak tepung maizena kemudian tepung terigu dan baking powder satukan dalam satu wadah dan sisihkan.
- Kocoklah gula palem, mentega, dan juga gula halus sampai halus (kira-kira selama 3 mnt). Masukkan telur lalu kocok kembali.
- Tambahkan campuran tepung terigu (no.1) beserta potongan buah kurma, aduk sampai rata uleni hingga adonan kalis .
- Bentuklah adonan sesuai selera, kemudian taruh di loyang yang telah diolesi dengan margarin sebelumnya. Pada bagian atas letakkan potongan buah kurma.
- Siapkan oven dengan suhu 170 derajat kemudian masukkan loyang yang telah diisi dengan adonan kue kurma. Pangganglah loyang selama kurang lebih 25 menit.
- Angkat dan simpan dalam toples yang kedap udara untuk anda sajikan pada Hari Kemenangan Idul Fitri.
Menyajikan Resep Masakan Kue Untuk Hari Raya Lebaran sangat penting untuk disajikan ke tamu yang datang bersilaturrahmi. Resep Masakan dengan senang hati memberikan beberapa referensi masakan kue yang dapat anda sajikan untuk Hari Raya Idul Fitri. Selamat Mencoba